Emploi Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant situé sur Bonifacio, vous serez chargé(e) de la gestion d'un bar à Ceviche, ouvertures des huitres, les poissons crus, tartares.. 1 jour de repos/semaine Poste logé/ nourri Prise de poste à compter d'Avril 2025 jusqu'à septembre 2025. Possibilité de contact téléphonique : 0615035744 ou par mail: patrickcaria68@gmail.com
Emploi Hôtellerie - Camping
San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein de notre restaurant de 20 couverts situé à Miomo à 300 mètres de la mer, Vous devrez cuisiner des plats traditionnels (sauté de veau, pâtes viandes, poissons...). Service du soir uniquement. 1 jour de repos semaine le lundi . Horaires 18H-22H. Pas de possibilité de logement. Prise de poste au 01/04 jusqu'au 30/09.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Rejoignez une équipe passionnée ! L'agence Arobase intérim Carcassonne, recrute pour une enseigne spécialisée dans la vente de délicieux produits surgelés, notamment une large gamme de poissons, un(e) télévendeur(euse) enthousiaste et créatif(ve). Si vous aimez le contact humain, que vous avez le goût de la cuisine et que vous souhaitez partager vos idées gourmandes, ce poste est fait pour vous ! Vos missions seront: - Échanger avec nos clients par téléphone dans une ambiance conviviale. - Conseiller et guider nos clients en leur proposant nos produits de qualité. - Partager des idées de recettes et astuces culinaires pour mettre en valeur nos produits surgelés. - Identifier les envies et besoins des clients pour leur offrir une expérience sur mesure. - Assurer un suivi chaleureux des commandes pour fidéliser nos clients De l'expérience dans la vente ou le commerce est exigée.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Au sein d'un restaurant de spécialités méridionales et italiennes. , vous interviendrez sur la confection des plats de l'établissement : Mise en place, cuisson des viandes, poissons et légumes; Vous respectez les normes d'hygiène HACCP et êtes autonome sur votre poste; Vous évoluerez dans une structure à taille humaine et travaillerez en coupure midi et soir, jours de repos lundi et mardi. Restaurant ouvert 7/7j sur les services du midi et du soir. Vous avez impérativement un CAP cuisine et une première expérience en restauration Si intéressé(e) soit transmettre votre CV par mail pour étude ou appeler le restaurant à partir de 10h et demander Mr Schon
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tossiat, 14, Ain, Normandie
Le poste : L'agence PROMAN de Bourg en Bresse recherche pour l'un de ses clients, un vendeur poissonnerie sur les marchés (H/F). Dans le cadre du marché dans le Pays de Gex, vous serez en charge d'accueillir, conseiller, servir et encaisser les clients. (Départ 3 h le matin samedi et dimanche de l'autoroute de Tossiat (Bourg en Bresse sud)) Vous aurez également à aider au montage et démontage du stand, ainsi qu'au réapprovisionnement du stand (poissons et crustacés). Mission interim longue duree travail tous les samedis matin et/ou dimanches Profil recherché : idéalement de formation ou avec une expérience en vente, vous êtes disponible tous les samedis et dimanches Les trajets sont organisés directement par l'entreprise et c'est eux qui se chargent de vous emmener et de vous ramener. L'amplitude horaire est de 3h - 16h pour les 2 jours Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Manpower RODEZ recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Vos principales missions seront : -S'occuper de la cuisson des aliments (fruits, légumes, viandes, condiments, poisson, etc.) -Mise en conserve ou extraction de produits dérivés -Peser ou mesurer les ingrédients, les faire cuire, surveiller la cuisson et nettoyage du poste de travail -S'acquitter de toutes ses tâches avec minutie et précision (temps de cuisson, normes d'hygiène, etc.), garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits -Devoir remplir des contenants, les étiqueter et les fermer hermétiquement -Manutention produit (port de poids possible) Travail en équipe posté Ticket Restaurant par jour travaillé et prime de 13eme mois sous condition d'ancienneté Vous avez déjà une première expérience en agro-alimentaire, vous êtes minutieux, soigneux et précis. Vous avez des capacités d'écoute et vous êtes attentif au bon respect des instructions et des consignes. Vous avez une bonne résistance physique. Vous faites preuve de dynamisme et de rapidité, les fortes cadences ne vous font pas peur et avez une bonne condition[...]
Emploi
Mondeville, 14, Calvados, Normandie
Vous avez de l'expérience en industrie, agroalimentaire de préférence ? Vous êtes sérieux (se) et vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, organisée et investie, n'hésitez pas, envoyez-nous votre candidature ! Dans un environnement froid positif (entre 1° et 4°), vous déposez des filets de poisson (filets de merlan, églefin.) dans des barquettes en respectant les présentations demandées, pesez, étiquetez puis préparez les palettes et les acheminez au quai d'expédition. Dès votre intégration, vous êtes formé(e) sur les différentes techniques de conditionnement et de présentation puis sur les machines (étiqueteuses et emballeuses). Compétences et qualifications requises pour le poste : - Conditionner un produit en respectant la chaîne du froid - S'assurer de la conformité des produits en présentation et en poids - Entretenir un outil ou matériel et un poste de travail - Aisance informatique (machines automatisées) - Règles et consignes de sécurité - Organisé, consciencieux, réactif Horaires de travail : Lundi au vendredi : prise de poste entre 3h et 4h Vous pourriez être régulièrement amené(e) à faire des heures supplémentaires en fonction des commandes clients[...]
Emploi
Mondeville, 14, Calvados, Normandie
Vous avez de l'expérience en industrie, agroalimentaire de préférence ? Vous êtes sérieux (se) et vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, organisée et investie, n'hésitez pas, envoyez-nous votre candidature ! Dans un environnement froid positif (entre 1° et 4°), vous déposez des filets de poisson (filets de merlan, églefin.) dans des barquettes en respectant les présentations demandées, pesez, étiquetez puis préparez les palettes et les acheminez au quai d'expédition. Dès votre intégration, vous êtes formé(e) sur les différentes techniques de conditionnement et de présentation puis sur les machines (étiqueteuses et emballeuses). Compétences et qualifications requises pour le poste : - Conditionner un produit en respectant la chaîne du froid - S'assurer de la conformité des produits en présentation et en poids - Entretenir un outil ou matériel et un poste de travail - Règles et consignes de sécurité - Organisé, consciencieux, réactif Horaires de travail : Lundi au vendredi ou mardi au samedi : prise de poste à 7h Vous pourriez être régulièrement amené(e) à faire des heures supplémentaires en fonction des commandes clients (modulation du temps de travail en[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Nersac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
BioMar Group, leader mondial spécialisé depuis plus de 40 ans dans la fabrication et la commercialisation d'aliments pour poissons d'élevage à haute performance, présent dans plus de 80 pays - 17 unités de production dans le monde, siège au Danemark -, recherche, pour son site de production de Nersac en Charente (16) un(e) : RESPONSABLE DE PRODUCTION (h/f) Rattaché(e) à la Directrice des Opérations, vous serez responsable du pilotage et de l'optimisation des activités de production du site industriel et de l'encadrement des équipes, dans une démarche d'amélioration continue, de performance opérationnelle et dans le respect des orientations stratégiques de l'entreprise. - Management et supervision du personnel de production - 25 personnes dont 2 responsables d'atelier -, encadrement, animation, développement des compétences et de la polyvalence, formation, veille à l'application des procédures et à la réalisation des objectifs définis en termes de quantité, qualité, coût et délais - Adaptation des moyens humains et techniques en fonction des prévisions de charge, planification des ressources nécessaires selon les besoins et les impératifs de production : gestion de l'ordonnancement,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Vous avez une passion pour les produits de la mer et le contact client ? Notre agence Aquila RH de Montbéliard est à la recherche d'un VENDEUR EN POISSONERIE H/F. Vos missions: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits de la mer. Vous réalisez la préparation et la découpe des poissons, crustacés et fruits de mer selon les besoins des clients. Vous mettez en valeur les produits dans l'étalage, en veillant à leur présentation et à leur fraîcheur. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en nettoyant et entretenant votre espace de travail. Votre profil: Vous disposez d'une expérience similaire réussie. Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de la création d'un nouvel établissement, vous intégrerez une équipe de restauration. L'établissement sera ouvert en continu de 8h à 22h. Vos missions : -accueillir la clientèle, les guider et les informer du menus, -prendre les commandes et les transmettre en cuisine, -effectuer les préparations préliminaires (légumes, viande, poisson, sauce .) -assurer la propreté et l'ordre de la salle de restaurant, dresser et débarrasser les tables, - adapter les tâches aux besoins divers des équipes et de l'établissement. 2 postes à pourvoir mi-mai. Quotité horaire à définir avec l'employeur en fonction des possibilités du candidat. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY
Emploi Restauration - Traiteur
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de la création d'un nouvel établissement, vous intégrerez une brigade de cuisine. La carte sera composée de plat type « cuisine du marché », produit locaux et frais, terre et mer. Vos missions : -effectuer les préparations préliminaires (légumes, viande, poisson, sauce .) -assister les cuisiniers dans la préparation et réalisation des plats, -maintenir la propreté et l'ordre dans l'environnement de travail et équipement de la cuisine, -se former aux techniques de cuisine et recette sous la supervision des chefs, -appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire selon les normes HACCP -maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients. Poste à pourvoir mi-mai. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
Vos missions principales : - Filetage de poissons avec une grande précision - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Travail en équipe pour assurer une production optimale - Emballage et étiquetage des produits finis Vous justifiez d'une première expérience au travail au couteau, idéalement dans le secteur de la mer ou de l'agroalimentaire Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Restauration - Traiteur
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
Les Sables Blancs est un hotel 4 étoiles et restaurant situé en bord de mer proposant une cuisine traditionnelle, locale et variée, autour des crustacés, de la viande et du poisson. Vos missions : Élaborer une cuisine mêlant saveurs bretonnes et inspirations internationales Préparer et envoyer les services du midi et soir Travailler avec des produits frais et locaux Participer à la création de nouveaux plats et à l'évolution de la carte Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Créatif(ve) et ouvert(e) sur la cuisine du monde, Passionné(e) par les produits de qualité et le fait-maison, Aimer travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et bienveillante, Expérience en cuisine exigée Conditions : Contrat saisonnier de mi-mars à mi-octobre 2025 Poste logé Envie de rejoindre une équipe soudée dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez-nous !
Emploi Restauration - Traiteur
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de la création d'un nouvel établissement, vous intégrerez une brigade de cuisine. La carte sera composée de plat type « cuisine du marché », produit locaux et frais, terre et mer. Vos missions : -collaboration et assistance du chef de cuisine -gestion de la mise en place, gestion des cuissons des viandes et poissons, préparation des sauces -préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes établies, -supervision de la brigade en l'absence du chef, -garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP -maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients. Poste à pourvoir mi-mai. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY
Emploi Agriculture - Sylviculture
Teich, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
L'ESTURGEONNIERE SAS-Caviar Perlita recrute un ouvrier d'élevage Aquacole et de Production Caviar h/f. Profil recherché : Polyvalent(e) et appliqué(e), vous serez amené(e) à travailler le poisson aussi bien à l'extérieur sur l'élevage qu'à l'intérieur dans le laboratoire de transformation dans le respect des bonnes pratiques sanitaires. Flexible, vous devrez être prêt(e) à répondre aux aléas des horaires liés à la production de caviar et aux conditions d'élevage. Après un temps de formation vous participerez aux gardes et astreintes de week-end et jours fériés. Vous participerez à des travaux de nettoyage des canaux et enceintes d'élevage. Vous participez à la fabrication et à l'entretien de matériel d'élevage. De formation Bac Pro ou équivalent, aquacole de préférence, vous êtes avant tout passionné d'Aquaculture respectueuse de l'Environnement, intéressé pour être formé à une transformation exigeante et haut de gamme, certifiée ISO 22000, et vous aimez travailler en équipe. Rémunération : à partir de 23 000 € bruts annuels. Contrat possible de 35 ou 39H et Logement possible sur place dans un premier temps. Nous sommes prêts à recevoir vos LM+CV dès à présent
Emploi Restauration - Traiteur
Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; Vous serez rattaché au Chef de cuisine, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement)[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat d'Agen recrute des nouveaux talents sur des postes de Pareur Trancheur (F/H). Missions : Au sein d'une entreprise agro-alimentaire reconnue, vous pourrez être en charge de : - Découper et parer les produits selon la procédure définie, en écartant tous les éléments non conformes - Ecarter les éléments non conformes dans un bac prévu à cet effet - Nettoyer, affiler et désinfecter son matériel régulièrement - Garantir un produit de qualité - Respect des cadences et rendements Profil : - Une 1ère expérience serait apprécié en tant que poissonnier/cuisinier/boucher - tout profil manipulant un couteau (CAP cuisine, expérience en cuisine, grande surface, agro alimentaire sur un poste similaire poisson ou viande) - Etre assidu, professionnel et ponctuel - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services[...]
Emploi Chasse - Pêche
Granville, 50, Manche, Normandie
Sous l'autorité du patron du bateau, le matelot à la pêche participe à l'ensemble des activités de pêche en mer et à terre : préparation, mise à l'eau et relève des engins de pêche ; tri, conditionnement et stockage des poissons capturés, débarquement de la pêche ; entretien courant du bateau et du matériel de bord ; respect de la sécurité du navire et des personnes embarquées.
Emploi Restauration - Traiteur
Ponts, 50, Manche, Normandie
Poste à pourvoir dès que possible, en CDI à 41h/ semaine. Rejoignez une équipe conviviale et dynamique ! Travailler du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine. Possibilité de travailler en journée continue. Au sein d'une équipe, vous évoluerez dans le domaine de l'évènementiel, principalement dans l'organisation et la mise en place de cocktails, buffets chauds et ou froids pour des événements professionnels et ou privés. Notre établissement intervient également sur de la préparation de plateaux repas, bocaux et planches à déguster. Vos missions principales: Intégré(e) au sein de notre équipe de production et sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie, vous aurez en charge : *Production culinaire - Préparer et cuisiner des recettes selon les fiches techniques et les normes de la maison : surtout Légumes et Poissons - Élaboration des préparations froides et chaudes : cocktails, buffets, entrées. - Maîtrise des techniques de cuisine - Suivi et adaptation des recettes - L'organisation et le suivi des stocks en collaboration avec l'équipe. * Organisation : - Gestion autonome de votre poste : anticipation des besoins et optimisation de la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie
Poste à pourvoir dès que possible, en CDI à 42h/ semaine. Rejoignez une équipe conviviale et dynamique ! Travailler du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine. Possibilité de travailler en journée continue. Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous évoluerez dans le domaine de l'évènementiel, principalement dans l'organisation et la mise en place de cocktails, buffets chauds et ou froids pour des événements professionnels et ou privés. Notre établissement intervient également sur de la préparation de plateaux repas, bocaux et planches à déguster. Votre mission : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : - Créer & préparer des plats savoureux pour nos prestations traiteur et boutique. - Maîtriser les cuissons, préparer poisson, viandes et sauces avec précision. - Innover en proposant des recettes créatives et inspirantes. - Assurer la qualité et le respect des normes HACCP. - Gérer les stocks et commandes en lien avec le service Achats. - Superviser & organiser la production pour garantir une fluidité optimale. - Intervenir sur nos événements (mariages, cocktails, animations culinaires.). - Assurer ponctuellement le remplacement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
OFFRE D'EMPLOI - SYNERGIE BOULOGNE-SUR-MER (62) MISSION RENOUVELABLE JUSQU A 1 MOIS Poste : Opérateur Conditionnement (H/F) Secteur : Salaison et fumaison des produits de la mer Localisation : Boulogne-sur-MerDescriptif du poste : Alimenter la ligne en matière première Mettre en place les plaques de saumon Reconstituer les tranches de saumon Effectuer le conditionnement des produits Exigences : Expérience dans l'industrie agro-alimentaire requise Disponibilité sur le long terme Compétences et Qualités recherchées : Rigueur et attention aux détails Bonne gestion du temps et des priorités Capacité à travailler en équipe Horaires : matin ou après-midi du lundi au vendredi Environnement : Marée, froid, contact avec le poisson Type de poste : Temps plein Comment postuler : En ligne : synergie.fr Téléphone : *** (voir postuler) Email : boulogne(a)synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vos missions, si vous l'acceptez Emballage du poisson Contrôle des produits Entretien du poste de travail et du matériel Mise en oeuvre des règles liées à la qualité, à l'hygiène à la sécurité et à l'environnement Beaucoup de minutie et d'esthétisme Et tant d'autres... Profil recherché Vous avez : Une première expérience en tant qu'opérateur de production en agroalimentaire Vous avez des bases en saumurage Vous avez une expérience en conditionnement Vous êtes disponible sur le long terme Les avantages de rejoindre Alliance Emploi Contrat : CDD 6 mois Début : Dès que possible Horaires : 1 poste 6h-14h / 2 postes 8h-15h et 1 poste 13h-20h Lieu : Boulogne-sur-Mer Rémunération : Salaire fixe + primes Et aussi : intéressement, mutuelle, prévoyance, CSE, formations qualifiantes Et ce n'est pas tout ! En choisissant Alliance Emploi, vous vivrez une expérience basée sur la confiance, la solidarité et l'engagement. Vous développerez vos compétences à travers une diversité de missions et notre réseau d'entreprises, et nous nous engageons à vous proposer des formations qualifiantes pour booster votre carrière. Alors convaincu(e) ? Vous êtes Agent de production ? Opérateur[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hesdin-l'Abbé, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
SYNERGIE Boulogne recherche un(e) Opérateur de Production H/F pour son client, une conserverie située à Hesdin-l'Abbé.Missions principales : -Mise en boîte -Pesée -Étiquetage -Conditionnement de poissons en conserves Localisation : HESDIN L'ABBE Horaires 6H 13H / 13H 20H Environnement : Tempéré, production. Manipulation de harengs. Contrat renouvelable à la semaine.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Clermont Ferrand recherche pour son COMMIS(E) de CUISINE pour l'ouverture prévu dans 2 mois (MAI 2025) Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision des chefs (découper les fruits et légumes, poissons...). Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Hygiène : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (garantir que tous les produits alimentaires sont stockés correctement, en respectant les températures[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Clermont Ferrand recherche pour son sushiman-sushiwoman, pour l'ouverture prévu dans 2 mois (MAI 2025) . Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la confection de sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la satisfaction des clients. Cuisine : - Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis, makis, sashimis et autres spécialités. - Préparez les plateaux et les rouleaux de sushi afin d'assurer l'approvisionnement et le réassort du stand - Superviser la préparation des ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi (gérer la conservation et la manipulation des produits frais, notamment les poissons crus et autres ingrédients sensibles.) - Veiller à la qualité des produits et au respect de présentation de Côté sushi Hygiène : - Assurer le respect des normes[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pfastatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Boulangerie recherche un Aide de cuisine h/f, afin de renforcer son équipe. L'établissement propose une formule petit-déjeuner et repas du midi (menu unique). Vos missions : - aide à la préparation des petit déjeuner (omelettes...) et la préparation du menu du jour - éplucher des fruits et légumes - préparer les viandes et les poissons - découper et tailler les légumes, fruits et condiments Ce poste s'adresse à une personne expérimentée
Emploi Alimentation - Supérette
Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
GESTION DU RAYON POISSON EN INTEGRALITE (COMMANDE,PRIX,HYGINENE, RAYON, VENTE,) MANAGEMENT D'UN EMPLOYE, CONNAISSANCE D'UN COMPTE EXPLOITATION
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Le poste : Proman Montauban recrute pour l'un de ses clients un Poissonnier H/F. Au sein d'un magasin, vous serez en charge de : Réceptionner la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus. Accueillir /Conseiller des clients. Assurer la présentation générale et l'approvisionnement du rayon marée. Assurer toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. *Vous respectez les procédures d'hygiène de nettoyage, de désinfection de votre environnement de travail. Profil recherché : Vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité, vidage, filetage, mise en barquette de produits de la mer, connaissance des espèces de poissons..) Ponctuel(le), sérieux (se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e). Dynamique, vous aimez le terrain et êtes passionné(e) par les produits de la mer. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste Description de l'entreprise Commerce de gros en poissons frais, crustacés et coquillages. A destination de la restauration, hôtels, collectivités, etc... Paramétrage des informations clients et prestations : * Paramètre les informations clients et les prestations dans les logiciels de facturation, sur la base des éléments transmis par les équipes commerciales, * S'assure du respect des règles de gestion et des référentiels entreprise, Facturation des clients : *Réceptionner et traiter les pré-commandes clients sous différent support * Respecter les particularités clients et politiques de ventes * Saisir les documents à l'aide de l'outil informatique et du logiciel de gestion * Corriger les anomalies identifiées, * Enregistrer les factures manuelles et les avoirs, suite aux demandes de régularisations, * Vérifier les documents des lots de facturation et corriger les erreurs, * Émettre et envoyer aux clients les factures, avoirs, bons de livraison et annexes éventuelles, * Editer les bons de livraison avant le départ des livraisons, Conditions d'emploi : Vous travaillerez en binôme sous la responsabilité du directeur d'exploitation. Avec des horaires[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques et basé à GIVRAND (85800), en CDI Intérimaire un ouvrier agroalimentaire (h/f). Votre rôle consistera à participer activement à la production au sein de notre client, en contribuant à la transformation et à la conservation des produits de la mer. Vous serez amené à effectuer diverses tâches de conditionnement, de production alimentaire et à assurer la conduite de ligne de production et transformation. Vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production pour garantir la qualité des produits. Nous recherchons un ouvrier agroalimentaire (h/f) dynamique et motivé, sans expérience préalable requise. Une bonne capacité d'adaptation, le sens de l'organisation et une attention particulière portée à la qualité et à la sécurité sont des atouts essentiels pour ce poste. - Emballages Alimentaires - Tâches de Conditionnement - Production Alimentaire - Conduite de Ligne de Production et Transformation Le contrat débutera dès que possible, avec une durée de travail en journée à temps plein. Notre client offre un environnement de travail stimulant,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez amené(e) à vous former en alternance avec le centre de formation, sur le poste de cuisinier (H/F). Vous aurez pour missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - élaborer des plats, des menus. Fermeture le dimanche Pour plus d'informations sur les rémunérations dans le cadre du contrat d'apprentissage : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Offre d'emploi : Sushiman / Sushiwoman (CDI - 35H/S) - Stand Sushi Daily Carrefour L'Isle-Adam Description du poste : Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman en CDI 35H/S pour rejoindre notre stand Sushi Daily situé au Carrefour de L'Isle-Adam. Passionné(e) par la cuisine japonaise et soucieux(se) de la qualité des produits, vous serez en charge de la préparation et de la confection des sushis dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparatifs et mise en place Assurer la préparation quotidienne du stand avant l'ouverture (mise en place des ingrédients, vérification du matériel, hygiène du poste de travail). Veiller au respect des procédures de stockage et de conservation des produits. Réception et gestion des commandes Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises à leur arrivée. Gérer les stocks et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. Préparation et réalisation des sushis Maîtriser la découpe du saumon et des autres poissons nécessaires à la préparation des sushis. Réaliser divers produits : makis, californias, nigiris, sashimis, chirashis, et autres spécialités Sushi Daily. Assurer un dressage[...]
Emploi Agroalimentaire
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire - Préparer et cuisiner des plats - Découpe de poisson - Elaborés des makis , sushi, nigiris, californias , poké bowl - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire - Nettoyage des différents équipements de cuisine - Possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution - Expérience souhaitez 1 à 2 ans d'expériences Vérifier les DLC ainsi que les températures Bon sens de l'organisation et le travail en équipe
Marché, Repas - Dégustation, Artisanat
Châtel 74390
Du 18/12/2025 au 16/04/2025
Chaque mercredi sur le marché de Châtel vous trouverez des fruits et légumes, des fromages de producteurs locaux, du poisson, une rôtisserie, des fleurs, des vêtements, artisanat, des souvenirs...
Pêche
Pléneuf-Val-André 22370
Le 09/07/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille ! Accompagné d’un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription indispensable. Prévoir des chaussures fermées, pas de bottes, et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour adultes et enfants à partir de 3 ans (-8 ans accompagné d’un adulte non payant, ne pas faire de réservation pour l’accompagnant).
Pêche
Apremont 08250
Le 28/06/2025
Durée : 3hVenez apprendre à reconnaître les espèces de poissons emblématiques de l'Aisne.GratuitInscription obligatoire (places limitées) auprès de du service Natura 2000. Le lieu du rendez-vous sera communiqué lors de l'inscription.Org. Fédération de Pêche
Pêche
Callac 22160
Le 18/07/2025
Sortie de découverte de la pêche pour tous, accessible à partir de 3 ans. Découvrez le matériel et laissez vous guider par l'animateur qui vous dévoilera ses astuces pour attraper vos premiers poissons. Matériel et droit de pêche inclus. Les enfants de moins de 8 ans doivent être accompagnés (accompagnateur gratuit). L'inscription se fait auprès de la Maison Pêche et Nature.
Repas - Dégustation, Bien-être, Marché
Arbonne 64210
Le 27/04/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 08/07/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 18/07/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 15/07/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 22/07/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Pêche
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270
Le 11/07/2025
Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille. Accompagné d'un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Places limitées, sur inscription.
Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie
Agon-Coutainville 50230
Le 01/05/2025
Partez à la découverte des parcs à huitres, des moulières et de la pêcherie "La Petite" à bord d'un attelage motorisé tracté. Balade avec pause dégustation au cœur des parcs (huîtres ou rillettes de poisson, pain, citron accompagné de vin blanc ou jus de pomme). Durée 1h45. Se présenter 15 mn avant l'horaire du départ en bas de la cale du Passous à Agon-Coutainville. Réservations et billetterie auprès de tous les bureaux de Coutances Tourisme.
Balades
La Ferté-Bernard 72400
Le 27/04/2025
Au cours de cette balade, des explications seront faites sur les caractéristiques de l'étang et des poissons. Prévoir des bottes. Rendez-vous au parking de l'ENS Les AJEUX - La Ferté-Bernard
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché
Arbonne 64210
Le 27/04/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.